Вақте ки шишаи шароб қаблан ба назар мерасад, ҳамчун як нуқтаи муҳиме, ки ба рушди саноати шароб таъсир мерасонанд, навъи шишаи аввалин воқеан шишаи burgundy буд.
Дар асри 19, бо мақсади кам кардани душвориҳои истеҳсолот, миқдори зиёди машкҳо бе штампҳои зиёд истеҳсол карда мешуд. Зарфҳои шароб дар маҷмӯъ тарҳрезӣ шудаанд ва дар китфҳо танг гаштаанд ва услуби китфҳо ба таври назаррас пайдо шуд. Ҳоло ин аст. Услуби асосии шишаи Буруғун. Уқубатҳои Бургунди умуман ин навъи шишаро барои Шардонвай ва Пинот Noir истифода мебаранд.
Пас аз пайдо шудани шишаи Бургунди, он тадриҷан бо таъсири шишаҳои шиша шароб шароб маъмул шуд ва он дар маҷмӯъ ҷамъ оварда шуд. Ин шакли шишаи шароб низ васеъ паҳн шудааст. Ҳозир, Бургунди то ҳол ин шакли шишаро ва шакли шишаи Рон ва садои наздикии минтақаи истеҳсолотро дар асл ба он монанд ба он монанд ба он монанд аст.
Дар байни се шишаҳои асосии шароб дар ҷаҳон, илова ба шишаи Буруғун ва шишаи Бордейн, сеюм шишаи алоҳида аст, инчунин ҳамчун шишаи баландтарин шишаест, ки дар асл нусхаи баландтарин шишаи буридани аст. Дар услуби китфи лағжишӣ бисёр тағйир вуҷуд надорад.
Вақте ки шароб дар шишаҳои Бургундия тадриҷан торафт бештар ба онҳо таъсир расонд, минтақаи истеҳсоли Бордо низ инчунин бо истеъмоли истеъмоли оилаи Бритониё пайдо шуд.
Гарчанде ки бисёриҳо фикр мекунанд, ки тарҳи шишаи Бордо бо китфҳо (китфҳои ниҳоӣ) он аст, ки ин сабаби он аст, ки ин сабаби шиша ба осонӣ рехта мешавад Шишаи Бургундия.
Ин баҳс байни ду минтақаҳои бузурги истеҳсолкунанда мебошад. Ҳамчун дӯстдорон, барои мо як изҳороти дақиқ барои фарқ кардани байни ду навъи шиша. Мо мехоҳем, ки шахсан маҳсулоти ду минтақаҳои истеҳсолиро бо услубҳои гуногун барои қонеъ кардани ниёзҳои мо бичашед. .
Аз ин рӯ, навъи шиша меъёр нест, ки сифати шаробро муайян мекунад. Майдонҳои гуногуни истеҳсолӣ намудҳои гуногуни шиша доранд ва таҷрибаи мо низ гуногун аст.
Илова бар ин, дар робита ба ранг, шишаҳои Бордо ба се намуд тақсим мешаванд: сабз сабз торик барои сурх хушк, сафед ва шаффоф барои сафеди ширин ва шаффоф одатан сабзанд ва шароби сурх доранд. ва шароби сафед.
Вақти почта: Mar-21-2023