• рӯйхат 1

Чаро шишаҳои пиво ба ҷои пластикӣ аз шиша сохта шудаанд?

1. Азбаски дар таркиби пиво ҷузъҳои органикӣ, аз қабили спирт мавҷуд аст ва пластикаи дар шишаҳои пластикӣ буда ба моддаҳои органикӣ тааллуқ дорад, ин моддаҳои органикӣ барои бадани инсон зарароваранд. Мувофиқи принсипи мутобиқати муфассал, ин моддаҳои органикӣ дар пиво об мешаванд. Моддаҳои органикии заҳролуд ба бадан ворид мешаванд ва бо ин ба бадани инсон зарар мерасонанд, бинобар ин пиво дар шишаҳои пластикӣ баста намешавад.

2. Шишаҳои шишагӣ бартариҳои хосиятҳои хуби монеаи газ, мӯҳлати нигоҳдории дарозмуддат, шаффофияти хуб ва коркарди осон доранд, аммо мушкилоте ба монанди истеъмоли баланди энергия дар истеҳсолот, душворӣ ва таркиш ва осеби осон вуҷуд доранд.

Ба наздикӣ таҳия ва таҳқиқоти шишаҳои ПЭТ-и монеаи баланд бо бастаи пиво ҳамчун ҳадафи асосӣ ба як нуқтаи доғ дар саноат табдил ёфт ва пас аз як давраи тӯлонии корҳои густурдаи тадқиқотӣ пешрафти назаррас ба даст омад. Пиво ба рӯшноӣ ва оксиген хеле ҳассос аст ва мӯҳлати нигоҳдорӣ одатан ба 120 рӯз мерасад. Дар 120 рӯз гузариши оксигени шишаи пиво набояд аз 1×10-6г зиёд бошад ва талафоти СО2 на бештар аз 5% бошад.

Ин талабот 2 ~ 5 маротиба аз моликияти монеаи шишаи поки ПЭТ мебошад; Илова бар ин, баъзе пивоьӯшонҳо барои пиво усули пастеризатсияро истифода мебаранд, ки муқовимати қуллаи ҳарорати ба 298 ℃ мерасад, дар ҳоле ки қувват, муқовимат ба гармӣ, монеаи гази шишаи ПЭТ хосиятҳо ба талаботи шишаҳои пиво мувофиқ нестанд, аз ин рӯ, одамон мусобиқа барои таҳқиқ ва таҳияи маводҳои нав ва равандҳои нав барои монеаҳо ва такмилҳои гуногун.

Дар айни замон технологияи иваз кардани шишаҳои шишагӣ ва банкаҳои металлии пиво бо шишаҳои полиэстерӣ ба камол расида, раванди тиҷоратӣ оғоз шудааст. Тибқи пешгӯии маҷаллаи «Modern Plastics» дар 3-10 соли наздик аз 1 то 5 фоизи пивои ҷаҳон ба бастаи шишаи ПЭТ табдил дода мешавад.

ахбор 21


Вақти интишор: 18 август-2022